ウィスキー　健康

ウイスキーは体に良いとされる成分を多く含むため、健康が気になる方におすすめしたいお酒のひとつです。
カロリーが低く、脂肪分もないため、飲んでも太りにくいと言われています。 低カロリーの理由は、ウイスキーは蒸留によって不純物が少なくなり、糖分やプリン体もほとんど残らないからです。 また、糖分がほとんど含まれおらず、その量はなんとビールの250分の1、ワインの150分の1、日本酒の350分の1だそうです。 適量の飲酒であれば、血糖値や痛風の原因である血清尿酸値を低く抑えられることも分かっています。 心臓疾患・脳梗塞・動脈硬化の予防にも作用するといわれるポリフェノールが、オーク樽の中で長い間貯蔵、熟成される間に樽からゆっくりしみ出します。 「ポルフェノール」は医学的にも「心臓疾患や動脈硬化の抑制」に効果があると言われているそうです。

また、樽での熟成期間が長ければ長いほどポリフェノールの一種である「エラグ酸」の含有量も多くなるそうです。 「エラグ酸」には、網膜症など糖尿病の合併症を引き起こす酵素の働きを阻害する作用があるという研究結果も出ているそうです。さらに、メラニン色素の生成を促進し、シミの原因となる「チロシナーゼ酵素」の働きを強く抑制する「リオニレシノール」という成分を含んでいるため、美白効果も期待できます。 メラニン色素の生成を促進しシミの原因となる　チロシナーゼ酵素　の働きを強く抑制する　リオニレシノール　という成分が存在することが確認されています。 さらに、不純物が少ないということは、他のお酒に比べて血中アルコール濃度が上昇しにくいということです。 アルコールの吸収・分解が早いため、二日酔いにもなりにくいといわれています。