ブランデーの種類

お酒と一緒に楽しむなら、,私の場合は間違いなくチーズです。
しかし、お酒に合うものと言えば、チーズ限らず、甘いスイーツなんかもありますよね。 私自身は、『お酒に合わせた肴』を探してしまうのですが、ときには可愛く『デザートに合うお酒』なんてゆうのもありではないでしょうか。 たとえば、チーズケーキとお酒とあわせるなら、ワインやブランデーがオススメです。 最近ではチーズケーキにも色々な種類があり、チーズ本来のうまみを味わえるものもたくさんあります。 お菓子のような甘さはなく、ほんのりと感じる甘みとチーズのうまみがお酒にぴったりのスイーツと言えるでしょう。

少し変わった感じでは、チェリーブランデーなどのフルーツブランデーとあわせるのもありかもしれません。 続いてティラミス。 甘いだけでなく、苦味もあるティラミスは、お酒に合いそうですね。たとえば、すっきりとしたシャンパーニュはどうでしょうか。

最後にチョコレート。 これは間違いなく王道ですよね。 ボンボンなどは、お酒とチョコレートを合わせているくらいですから、この組み合わせは間違いありません。 個人的には、ブランデーに関してはチェリーブランデー、アップルブランデーなどのフルーツの風味が強いものがおすすめです。一度お試しください。