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ワインのシャトー・ディケムについて

2016.09.24
ワインについて ワインの豆意識

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シャトー・ディケムは、世界でも最も品質の高い白ワインの一つと言われているワインです。ハンガリーの「トカイ・エッセンシア」、ドイツの「トロッケン・ベーレンアウスレーゼ」、フランスの「ソーテルヌ」は、「世界三大貴腐ワイン」と呼ばれており、世界中で熱狂的なファンが居ることで知られています。
シャトー・ディケムは、世界三大貴腐ワインの中でも、フランスの「ソーテルヌ」地区で作られている白ワインで、そのソーテルヌの格付けの中で最も高い評価を受け、唯一の「特別一級」とされる非常に格式高いワインです。
なぜこれほどまでに高い評価を受けているのかと言うと、強いこだわりを持って生産しているからと言えるからでしょう。シャトー・ディケムは、ワイン一杯を造るのに使用されるぶどうは、まるまる1本の木になる量だと言われるほど、多くのブドウを使用し、作られています。また、ブドウの品質にも非常にこだわって製造されています。その証拠に、これまで1964年、1972年、1974年のブドウの品質が良くなかったことから、シャトー・ディケムの生産はありませんでした。これほどまでにして生産されているからこそ、世界で最も品質の高い白ワインの一つだと言われているのです。

シャトー・ディケムの多くは、手に入ったらすぐに飲まれる方が多いと思いますが、シャトー・ディケムの味を堪能するには、15~20年程の年月が経ってからの方が飲み頃だと言えるでしょう。それどころから、製造年によっては、100年以上経っても更に味わいが深くなっていくでしょう。
そんな背景から、マニアが多いのも、シャトー・ディケムの特徴の一つです。中には、自分で飲む用と、コレクションしておく用、他の人に譲る用など、様々な用途ごとにシャトー・ディケムを保有している人がいるほどです。

そんなシャトー・ディケムをアプレリカーでは、お買取を大募集しております!お酒専門の買取店なので、シャトー・ディケムの最新の相場を把握した上で、お買い取りさせていただく事が可能です!最近、相場が上がってきたシャトー・ディケムをぜひお売りしませんか?高価買取させて頂きます!
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皆様からのお問い合わせ、お待ちしております。

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